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ENSALADA DE LIMON
INGREDIENTES:
Limones, huevos, cebolleta, ajos tiernos aceite y sal.
PREPARACION:
Se cuecen los huevos hasta que estén duros. Se pelan los limones muy superficialmente de forma que solo se quite lo amarillo. En un plato se exprimen bien los limones y se añade la yema de los huevos despizcándola y removiéndola bien. Se añaden los limones y los huevos duros troceados, se le pica la cebolleta y los ajos tiernos, y se añade el aceite y la sal al gusto.Buena receta para tomar por la mañana al levantarse con resaca.
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